Produit

Présentation générale

• Origine : Grèce, où elle est connue sous le nom de Koroni.
• C’est un arbre vigoureux adaptée au système intensif, avec une surface
  productive comparable à celle de la variété chemlali Sfax.
• Entrée en production précoce avec une productivité très élevée
• Rendement cumulé: 27 T/ha

Huile

• Teneur en huile : 24.29%
• Teneur en acide gras : Acide palmitique:12.33% & Acide oléique : 75.92%