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Origine et Caractéristiques de l’Angelino

L’Angelino, une variété de prunier d’origine américaine, a été introduite en Tunisie en 1993. Sa provenance lui confère des traits distinctifs, notamment une vigueur exceptionnelle et une bonne productivité. L’arbre, caractérisé par son port vigoureux et sa croissance soutenue, garantit une production abondante.

Fruits de Qualité et Conservation

Les fruits de l’Angelino, récoltés entre août et septembre, se distinguent par leur gros calibre et leur qualité organoleptique supérieure. Leur chair juteuse et leur saveur subtile en font un choix prisé sur les marchés spécialisés. De plus, ces fruits sont dotés d’une résistance aux manipulations, ce qui en facilite la manutention et le transport. Leur capacité à être stockés dans des conditions réfrigérées prolonge leur durée de conservation, préservant ainsi leur fraîcheur et leur attrait commercial.