Produit

Variété Zarazi : Caractéristiques Morphologiques

La variété Zarazi se distingue par des fruits sphériques, avec un poids moyen de 3,9 grammes, dépourvus de mamelon et présentant un sommet arrondi ainsi qu’une base tronquée.

Caractéristiques Agronomiques et Utilisation

Cette variété fleurit et mûrit précocement, offrant une production moyenne. Présente dans le Sud-Ouest et les oasis, elle est appréciée pour sa qualité en tant qu’olive de table et sa teneur élevée en huile. Cependant, sa production peut être capricieuse et alternante en raison de problèmes d’incompatibilité, notamment une possible stérilité mâle, qui nécessite une étude détaillée.

Disponibilité et Formats des Plants

Les plants d’olivier de la variété Zarazi sont disponibles en différents formats pour les cultivateurs : en godet, plus de 30 cm, en sachet, plus de 50 cm ou en pot, plus de 1 mètre.