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Origine et Caractéristiques de la Variété Mazzetto

La variété Mazzetto a été introduite de Libye en 1964, révélant par la suite une similitude avec la variété Tuono cultivée dans la région de Bari en Italie. Cet arbre de vigueur moyenne présente un port semi-érigé qui a tendance à s’évaser. Son feuillage, d’un vert foncé, n’est pas très dense. La floraison se produit tardivement, fin février ou début mars, et la variété est auto fertile.

Appréciations Générales et Disponibilité des Plants

Mazzetto se distingue par sa bonne souplesse d’adaptation. En raison de son auto-compatibilité, elle est particulièrement intéressante pour la région de Sfax et les steppes du centre, où les insectes pollinisateurs sont souvent rares. Les plants d’olivier de cette variété sont disponibles pour les cultivateurs souhaitant les intégrer dans leurs plantations.