المنتج

أصل الصنف الصفاقصي و خصائصه

منشأ هذا الصنف مدينة صفاقس حيث يتم غرسه حاليا على نطاق واسع. هذه الشجرة القوية، التي ليس من الصعب تهجينها، لها عيدان شبه منتصبة. أوراقها كثيفة جدًا، خضراء فاتحة، ولكنها حساسة لحشرات المن، ولها أوراق فاتحة كبيرة. التزهير مبكر، يبدأ في شهر يناير، ويتزامن مع صنف زعاف. هذا النوع متوافق ذاتيًا وينضج مبكرًا، ويحدث في نهاية شهر يوليو

التقييمات العامة والحساسية

يعتبر صنفاً جيداً ومنتجاً ويمثل أفضل ملقح لصنف عشاق. إنه مقاوم تمامًا لـ Fusicoccum ولكنه حساس لحشرات المن. يتكيف الصنف الصفاقسي بشكل جيد مع وسط وجنوب تونس.